Vzhůru do Libereckého kraje: Osvěžení v pivovaru, kde se drží tradice, i na pivní stezce Lužickými horami

Vzhůru na výlet, přeci #nebududoma! Pokud si právě tohle říkáte, mohly by vám přijít vhod naše tipy na turistické cíle v Libereckém kraji!

Přímo nad krajským městem se tyčí ikona a dominanta celého Liberecka, Ještěd s vysílačem a hotelem ve tvaru rotačního hyperboloidu, který nabízí skvělé výhledy na Jizerské hory, Krkonoše i Český ráj. Jedním z nejnavštěvovanějších cílů právě v Českém ráji je hrad Trosky. Zřícenina se dvěma věžemi Baba a Panna nabízí krásné výhledy do okolní krajiny. Pokud byste chtěli strávit celý den, nebo i víc dní v přírodě, vyrazte do Jizerských nebo Lužických hor oblíbených pěšími, cyklisty a v zimě i běžkaři.

A když už budete unavení a žízniví, zastavte se v malé obci Svijany ležící na okraji Českého ráje, hned u dálnice D10 z Prahy do Liberce. Svijanský pivovar patří mezi nejstarší pivovary u nás a za sebou má barvitou historii, dokonce mu několikrát hrozilo úplné uzavření. Za jeho dnešním úspěchem stojí nadšení a tvrdá práce lidí, kteří se nebáli v tu pravou chvíli riskovat, řemeslná poctivost, ale i srdce, které do něj dodnes vkládá každý ze zaměstnanců.

Ve Svijanech ctí tradice, proto se tu pivo vaří stále stejně, jako tomu bylo v polovině minulého století, v době, kdy se české pivo proslavilo po celém světě. Tedy dvourmutově, pivo kvasí v otevřených kádích na spilkách a pomalu zraje v ležáckých sklepích při nízkých teplotách. Proces vaření piva vnímají jako řemeslo, a přestože kvůli rostoucímu zájmu o Svijany každoročně rozšiřují provozy, mají moderní technologie místo jen tam, kde nijak neovlivní tradiční výrobní postupy.

Nenápadné pohoří vmáčknuté mezi České Švýcarsko a Jizerské hory, to jsou zmiňované Lužické hory. Co nemají do výšky, dohánějí svou rozmanitostí, sedm set metrů vysokých hor je tu deset a všechny nabízejí úchvatné výhledy do krajiny. Lužické hory jsou unikátní křižovatkou několika naprosto rozdílných geomorfologických prvků, takže tu najdete pískovcová skalní města, vyvřelé čedičové a znělcové sopky i horskou krajinu v podobě protáhlých hřebenů. Lužické hory byly považovány za kraj sklářů, a to platí dodnes. Stopy skla, sklárny a ateliéry najdete téměř v každé vesnici a městě, třeba v Novém Boru, Kamenickém Šenově nebo Lindavě.

V jiných obcích zase potkáte pivovary propojené Pivní stezkou Lužických hor. Více než cesta po pivovarech je to procházka krásnými Lužickými horami, na 150 kilometrech vás provede po těch nejzajímavějších a nejkrásnějších místech od Zlatého vrchu přes Hvozd, Skalní hrad ve Sloupu i kouzelnou sklárnu se Skleněnou zahradou a Křišťálovým chrámem Jiřího Pačinka.

Celý seznam pivovarů a mapu s tipy na výlety najdete na pivnistezka.cz
O Lužických horách najdete nejvíce na webu doluzihor.cz

Zaujal vás Liberecký kraj? Pak si užijete pobyt v Pytloun Wellness Hotelu Harrachov v srdci Krkonoš s bohatým wellness a horami na dosah, nebo v Hotelu Obří sud u Ještědu, který nabízí jedinečnou atmosféru a skvělou polohu pro objevování Jizerských hor.

Více pobytů v okolí, ale i v celém Česku a daleko za jeho hranicemi najdete na Travelking.cz